姜丝焖鸭

作者： 南方姑娘CC

今天买了一只青头鸭，老板送了两斤冬瓜。 煮个冬瓜薏米鸭汤吧 但是这样子的鸭肉没人吃呀 好，煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋

用料

• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸭 1只
• 生抽 适量
• 姜 若干片

姜丝焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子清洗干净后，放锅里焯一下水

步骤 2

准备姜丝

步骤 3

焯水后清洗干净放水煮40分钟左右 （请自带滤镜忽略那些小毛毛😂）

步骤 4

捞出鸭子，砍小块

步骤 5

装一大碗煮鸭子的汤，加入姜丝和酱油，焖煮15分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-06-23 19:30:52