Q弹嫩滑🍀！夏日必备小甜品！柠香芒果奶冻✨

作者： 摩飞厨房

说起芒果的做法，那可真是太多啦✨~ 比如芒果酥、芒果蛋糕、芒果西米露、芒果布丁、芒果干....... 不管怎么做，那浓郁的芒果香总是让人吃的停不下来~ 🍀今天小飞飞就带来了芒果的另一种做法——柠香芒果奶冻 QQ弹弹，清凉爽滑，超好吃der✨！实在是夏日必备消暑小零食哦~ 做法也是没有任何难度，快准备好材料和小飞飞一起来做吧!

用料

• 芒果 210克
• 牛奶 250克
• 冰糖 45克
• 凉粉1 20克
• 凉粉2 35克
• 清水 400克
• 柠檬汁 10克

Q弹嫩滑🍀！夏日必备小甜品！柠香芒果奶冻✨的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材；

步骤 2

拿出摩飞刀筷砧板消毒机的绿色果蔬刀板，将芒果切块；

步骤 3

将250克牛奶➕20克凉粉➕20克冰糖放入不粘奶锅搅匀，中火煮沸，然后倒入容器中放至凝固；

步骤 4

锅内加400清水➕35克凉粉➕25克冰糖，继续开中火煮开，煮沸后关火，挤入柠檬汁；

步骤 5

然后放入芒果丁，再一起倒入刚才的奶冻容器中，放凉至凝固；

步骤 6

将芒果奶冻从容器中倒出来，放在摩刀筷砧板消毒机的绿色菜板上切小块，QQ弹弹、香甜好吃的柠香芒果奶冻就做好啦✨！

Q弹嫩滑🍀！夏日必备小甜品！柠香芒果奶冻✨的小贴士

1. 芒果切块方法：芒果先用水果刀从核两侧分切开来，再在芒果上划成小块，最后用刀切下芒果块即🉑； 2. 煮奶冻和清水冻时，煮的过程要不停搅拌； 3. 冰箱冷藏后味道更赞哦✨！ 感谢@友缘-4 提供的精美食谱和图片哦，么么哒~

菜谱创建时间：2021-06-23 18:05:19