绝绝子蛋炒饭

作者： 庭庭鲤鱼

今天给儿子做了蔬菜鸡胸饼剩下的西兰花胡萝卜和玉米粒儿，就用最简单的方法把它们料理了，做了蛋炒饭，很鲜很好吃😄拍图都是无美颜滤镜的，比较随意，不过色彩也是相当好看了

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 几朵
• 胡萝卜 适量
• 小葱 1根
• 蚝油 适量勺
• 盐 适量
• 水果玉米 适量

绝绝子蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

因为做法简单就没拍做时候得步骤，西兰花小朵、胡萝卜切片，清洗干净焯水两分钟捞出控水，根据自己需求切碎

步骤 2

然后玉米粒扔进去煮一分钟捞出控水备用，我的玉米粒是剥了皮的，真的很费劲啊，孩子不喜欢吃玉米，就因为有皮，但去了皮的玉米粒口感真的很好，清甜爽脆，为了娃儿也是拼了😂

步骤 3

起锅烧油，一个鸡蛋下去划散，葱花进去，炒两下接着胡萝卜西兰花进去翻炒，后米饭下去，炒均匀放蚝油，盐，出锅吧，很清爽，不像外面的炒饭很油腻，直接在锅里拍了照哈哈😄

菜谱创建时间：2021-06-23 16:00:25