雪媚娘

作者： 13爱美食的Super荣

皮薄馅多这就是雪媚娘本娘啦。

用料

• 糯米粉 70克
• 牛奶或果汁 120克
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 20克（可用木薯粉代替）
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 14克（根据自己的口味加入淡奶油里）
• 奥利奥碎 适量
• 少许熟糯米粉
• 无盐黄油 30克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1，牛奶和细砂糖搅拌融糖。

步骤 2

2，倒入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀。

步骤 3

3，过滤一下渣渣。

步骤 4

4，过滤完后，把面糊放在锅里面蒸熟。

步骤 5

5，像这样我们的雪媚娘的皮就弄好了。

步骤 6

6，这一步开始打奶油，把14克白砂糖倒在淡奶油里面打到僵硬，不流动状。

步骤 7

7，把放凉的皮分割好擀成薄皮。

步骤 8

8，舀入淡奶油、奥利奥碎、芒果泥，把它们包起来。

步骤 9

9，最后用纸托托住，成品“雪媚娘”完成。

雪媚娘的小贴士

温馨小贴士： 🎁打奶油的时候一定要无水无油无杂质。 🥛打奶油要专注，千万不要打过喔！ 🍑谢谢你们的喜欢和支持。

菜谱创建时间：2021-06-23 13:49:20