火腿蛋炒饭

作者： OMOMOM

用料

• 米饭 2碗
• 火腿 2片
• 蒜蓉 适量
• 鸡精 半勺
• 葱花 适量
• #蛋液
• 鸡蛋 2只
• 料酒 1勺
• #调料
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

「火腿」切粒。

步骤 2

爆香蒜蓉，炒香火腿粒。

步骤 3

倒入蛋液炒匀。

步骤 4

倒入米饭翻炒松散。

步骤 5

倒入调料炒匀。 ⚠️不要炒太久，会导致米饭口感干。

步骤 6

起锅前加入半勺鸡精、葱花炒匀。

菜谱创建时间：2021-06-23 13:47:02