瘦出小蛮腰

作者： 凌晨的夏小姐

夏至的凉面拖到了今天 没有一个夏天不可逾越 @越吃越瘦的荞麦面

用料

• 荞麦面 100克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 5个
• 黄豆芽 50克
• 食用油 适量克
• 六月鲜轻盐12克昆布酱油 2勺
• 醯官醋 2勺
• 白糖 半勺

瘦出小蛮腰的做法步骤

步骤 1

准备100克荞麦面、50克黄豆芽、1根胡萝卜、1个鸡蛋、5个小米辣椒、5瓣大蒜、1根香菜；

步骤 2

胡萝卜擦丝焯熟、黄豆芽焯熟、荞麦面煮熟（根据自己吃的量）、鸡蛋摊皮切丝备用。

步骤 3

两勺醯官醋、两勺六月鲜轻盐12克牡蛎酱油、半勺白糖、凉拌菜或者凉拌荞麦面好吃是因为、六月鲜轻盐13克牡蛎酱油、牡蛎汁自然提鲜、减盐不减风味、不含防腐剂、不添加味精、放心健康的好味道。

步骤 4

小米辣椒和香菜切小段、大蒜用工具挤压成泥、锅烧油泼在准备好的食材碗里、闻到香味儿即可。

步骤 5

所有食材准备好、黄瓜擦丝、煮好的荞麦面过凉水沥干。

步骤 6

把荞麦面放入盘中、配菜依次放在面上、淋上调好的凉拌汁、吃前搅拌均匀即可。

瘦出小蛮腰的小贴士

夏至的习俗有很多、最盛行的是吃面、面又有很多种的吃法、家家户户口味各不相同、每年的夏至都比较热、所以我家会做凉面之类的、今年做一款荞麦面、好吃又减脂、搭配六月鲜轻盐12克牡蛎酱油、越吃越瘦的夏天从此开启。

菜谱创建时间：2021-06-23 06:47:43