冬瓜排骨汤

作者： 桔子加盐

用料

• 冬瓜 1个
• 排骨 3根
• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 干菌菇（可以不加） 10克
• 玉米 1根
• 红枣 4颗

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净备用。

步骤 2

排骨加料酒，煮开撇去血水，用清水洗干净备用。

步骤 3

玉米切块。

步骤 4

冬瓜去皮去瓤洗干净切块。

步骤 5

姜拍碎。

步骤 6

锅里加水+排骨+干菌菇+红枣+玉米块煮开，煮开后关小火煮20分钟+冬瓜块煮耙即可。

冬瓜排骨汤的小贴士

忘记买葱了﹋o﹋。 干菌菇可以先用清水洗干净，泡一会儿。 盐巴我们都是加到自己碗里，锅里是没有的。

菜谱创建时间：2021-06-22 17:32:04