①碗里放南瓜粉100g(或者贝贝南瓜微波炉8分钟以后去皮去籽捣碎)加酸奶20克、鸡蛋一个、椰子粉10克,搅拌成糊,倒入摸了油或者垫了油纸的碗里;
②榴莲肉撕碎铺在饼上,进微波炉5分钟;
③牙签扎进饼内,没有粘连出来就是好了。
南瓜饼的做法是在小红书看到的。 作者用的是贝贝南瓜,面粉,鸡蛋和酸奶。 好在用南瓜粉和椰子粉替换了贝贝南瓜和面粉也成功了。 不放榴莲也非常好吃,放榴莲是因为想要模拟一下榴莲披萨。 但事实证明,下次要测试一下不是南瓜口味的饼底或许更像。