大肉丸子汤？

作者： 哦我的鬼神大人

用料

• 猪肉 700克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜碎 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 少许
• 馒头 1个
• 小白菜（或其他青菜） 适量
• 生抽，老抽，十三香，盐，海鲜酱油

大肉丸子汤？的做法步骤

步骤 1

馒头×1，去皮打碎 猪肉清洗打成泥 切葱姜碎

步骤 2

肉里加——葱姜，料酒，生抽，老抽，十三香， 牛肉粉，盐（一斤半约2勺），鸡蛋，搅匀 加入【馒头碎】，搅匀 摔打成丸子，装盘

步骤 3

五成油温入，小火炸至表面金黄（约20min） 捞出，小火慢炖(约20分钟)， 加入——少许海鲜酱油，盐，鸡精， 出锅前，加入小白菜(或油菜)，胡椒粉

菜谱创建时间：2021-06-22 13:14:40