京酱肉🥩丝

作者： 贪吃的仙女

用料

• 里脊 250克
• 豆腐皮 3张
• 大葱 1根
• 姜 2片切丝
• 甜面酱 3勺
• 料酒 2勺
• 蛋白 1个
• 淀粉 4勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 适量

京酱肉🥩丝的做法步骤

步骤 1

准备一块里脊

步骤 2

切丝

步骤 3

放入料酒+蛋清+盐+淀粉，抓拌均匀

步骤 4

碗中放入甜面酱，生抽，盐，白糖，料酒，香醋，清水调好备用

步骤 5

豆腐皮切块，葱丝备用

步骤 6

放油，把肉炒白，盛出备用

步骤 7

锅中倒入挑好的汁，气泡之后倒入肉丝

步骤 8

倒入肉🥩，翻炒

步骤 9

装进盘子大功告成

菜谱创建时间：2021-06-22 10:06:57