苋菜卷馍

作者： Aideweidao

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 克
• 面粉 克
• 苋菜 一把
• 香油 一勺
• 十三香 一勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 一勺

苋菜卷馍的做法步骤

步骤 1

苋菜取叶子，洗净控水

步骤 2

稍微切一下，鸡蛋两个煎成蛋花，放凉，加入蛋花 ，芝麻油、盐、十三香、鸡精、拌匀

步骤 3

面团分成小剂子，擀成面皮

步骤 4

角落里打入一颗鸡蛋拌匀，另外的菜做的时候再放鸡蛋，现包现放，防止出水

步骤 5

把加入鸡蛋的菜用勺子盛出来，放面皮上铺匀

步骤 6

从下往上卷起来，边缘按压封口

步骤 7

依次做好，上锅蒸十二分钟

步骤 8

出锅喽！胖乎乎的真可爱😋

步骤 9

薄皮大馅，特别鲜🤤

步骤 10

真的很好吃😋，你也试试吧

苋菜卷馍的小贴士

水一定要控干净，也可以用笼包擦干，防止后面出水

菜谱创建时间：2021-06-21 21:40:50