鸡蛋加入一点水和一丢丢盐,搅匀。
吐司切去四边,擀薄,从一边放入豆沙馅。
卷起,卷到最后接口处抹些蛋液,可以更好的粘合。
把吐司卷接口在底部放入碗中裹匀蛋液。这步带手套操作最好。
放入锅中抹一点点油,全程小火煎至表面上色。
切片。
摆盘。
一切为二是这样的 同样好吃
1吐司卷裹蛋液时,最好带一次生手套操作。 2煎吐司卷时全程小火 要不容易煎焦。