麻汁凉面

作者： MINMIN民民

今天是夏至，冬至饺子夏至面，现在就跟我学学吧

用料

• 芝麻酱 2勺
• 香椿咸菜 1把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜咸菜 1根
• 蒜瓣 7瓣
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 5克

麻汁凉面的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜🥕咸菜，香椿咸菜，黄瓜洗干净。黄瓜切丝，胡萝卜和香椿剁成末，拌匀。麻酱加醋和酱油，拌匀，备用。

步骤 2

蒜加盐，用蒜臼捣成泥，备用。

步骤 3

下面

步骤 4

过凉，准备好凉白开

步骤 5

浇上菜码，拌匀，开吃。如果面太干，可以少放一点水，这样比较好拌匀。

麻汁凉面的小贴士

菜码可以根据自己的喜好，添加，如豆芽，鸡蛋皮，熟花生米等。

菜谱创建时间：2021-06-21 17:01:22