低脂凉拌菜（金针菇、平菇）

作者： 雅熙乐乐

用料

• 金针菇 1把
• 小米椒 3-4个
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 陈醋 两勺
• 生抽 两勺
• 蒜 3-4瓣
• 花生油 两勺
• 鸡精 少许

低脂凉拌菜（金针菇、平菇）的做法步骤

步骤 1

把菇类洗净沥干水分撕开，下锅焯水煮熟捞出

步骤 2

碗中放入蒜末、辣椒末，淋上两勺烧好的热油拌匀

步骤 3

再将辣油倒入煮熟的菇类上，再倒入两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕半勺白糖➕少许盐和鸡精拌匀即可（放入冰箱冷藏半小时后更入味哦）

菜谱创建时间：2021-06-21 10:29:16