自制版麻辣烫

作者： Cindy煜

浓郁的奶香味儿，太好吃啦！

用料

• 盐（腌渍龙利鱼） 适量
• 牛奶 500ml
• 火锅底料 1包（200克）
• 玉米 1根
• 生菜 1颗
• 土豆 1个
• 年糕条 100克
• 冻豆腐 1块
• 香菇、黑木耳 适量
• 龙利鱼 两大片
• 各种火锅料 随意
• 豆瓣酱 3汤勺
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 适量
• 清水 600ml

自制版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

首先，腌渍龙利鱼片（加1汤勺的生抽、1小勺的黑胡椒、1小勺的玉米淀粉）

步骤 2

准备，各种想吃的食材

步骤 3

爆香葱姜蒜、豆瓣酱，火锅底料

步骤 4

加入牛奶、清水

步骤 5

不易熟的先入锅煮

步骤 6

土豆快熟时，就可以加别的啦

步骤 7

大功告成

步骤 8

浓浓的奶香味，好吃😋！

自制版麻辣烫的小贴士

【1】火锅底料，如果是带辣的（喜欢吃很辣的朋友）应该更喜欢*我用的火锅底料（韩式海鲜汤）不辣，辣的来源完全来自豆瓣酱【2】各种各样的丸子、火锅料，随意想吃什么就放什么【3】这些食材量，适合大家庭！！！小家庭的可以减半噢！！！

菜谱创建时间：2021-06-21 06:42:26