黄油蒜香烤鱿鱼 烤箱版快手菜

作者： chessecake

夏天就是应该洗一洗、切一切、丢烤箱，等吃就好啦！

用料

• 新鲜鱿鱼 1只中等大小
• 大番茄（小番茄） 半个（4个）
• 杂蔬（完全解冻） 一小把
• 红辣椒 1个
• 无盐黄油 30克
• 大蒜 1瓣
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量

黄油蒜香烤鱿鱼 烤箱版快手菜的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净切圈，鱿鱼头适当改刀。加一点盐、一点黑胡椒稍微抓一下。 开烤箱预热200度。

步骤 2

黄油直接秤在小碗里，用微波炉10秒10秒的打到微微融化就好，不要太热。大蒜切片放进去，加一点盐、一点黑胡椒，搅拌均匀。

步骤 3

番茄切块（小番茄不用切）、辣椒切圈、杂蔬吸干水。

步骤 4

金属烤盘（陶瓷烤盘）上铺锡纸一大张。按顺序放：番茄、鱿鱼、杂蔬、辣椒，把黄油画圈淋上去。

步骤 5

把锡纸三边全部卷起来，轻轻捏紧，不要弄破哦。 金属烤盘200度15～18分钟左右，根据鱿鱼分量调整一下。 陶瓷烤盘200度25分钟左右，根据鱿鱼分量调整一下。

黄油蒜香烤鱿鱼 烤箱版快手菜的小贴士

1. 此为一人份食谱，如果烤双份就分两份包起来烤。不然容易烤不熟。

菜谱创建时间：2021-06-20 22:50:51