古早味冬瓜茶

作者： Mickey0716

用料

• 冬瓜 1500克
• 红糖 250克
• 黄冰糖 30克

古早味冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

将冬瓜洗净切成小条，皮和籽也要。放入锅中加入250克红糖，搅拌一下，放置一小时左右，这时候锅里会有一些冬瓜汁，如图所示。

步骤 2

放入一块黄冰糖大概30克左右，开大火煮开，煮开后转最小火，慢炖1小时左右。

步骤 3

然后过滤去冬瓜，得到一瓶浓缩的冬瓜茶，放凉冰封放入冰箱保鲜可保存10天左右。

步骤 4

喝的时候加点凉开水，加点冰块，完美～

菜谱创建时间：2021-06-20 20:33:04