海鲜浓汤 Seafood Chowder

作者： 兔兔的西食厨房

两人份 seafood chowder

用料

• 巴沙鱼片 2片
• 圆葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 茴香头 1个
• 土豆 1个
• 鱼高汤 350ML
• 淡奶油 125ML
• 西芹 3根
• 柠檬 1个
• Salt and pepper 适量

海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤

步骤 1

原料全家福，海鲜可以根据自己口味添加，我加了鱿鱼圈和青口。茴香头，鱼高汤某宝有售。

步骤 2

土豆去皮切块

步骤 3

土豆加水煮7分熟，放一边备用。

步骤 4

胡萝卜，圆葱，茴香头切丁。

步骤 5

热油

步骤 6

炒刚才切好的蔬菜，直到7分熟。

步骤 7

加入鱼高汤中火10分钟。

步骤 8

加入土豆

步骤 9

然后加入鱼片在小火煮10分钟, 直到鱼熟

步骤 10

加入奶油在小火煮10分钟

步骤 11

加入柠檬汁，请忽略我烤糊的面包，烤箱忘了调温度了……

步骤 12

出锅，加入西芹，盐和胡椒

菜谱创建时间：2021-06-20 18:13:29