鸡蛋火腿炒饭、蛋炒饭

作者： 王晓晓的私人厨房

剩饭最后的归宿不是垃圾桶 而是蛋炒饭 切勿浪费粮食哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 2根
• 米饭 1碗
• 青红椒 各一半
• 生抽 半勺
• 盐 适量

鸡蛋火腿炒饭、蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，青红椒各用一般就行了，当然你米饭多可以都放

步骤 2

火腿、青红椒切粒，鸡蛋打散

步骤 3

热锅冷油下鸡蛋，大概七成熟

步骤 4

倒入火腿、青红椒，煸炒个半分钟，鸡蛋如果太大块就捣碎些

步骤 5

加入剩饭，炒均匀

步骤 6

均匀之后加盐、生抽，继续翻炒一分钟，时间可以自己把控，最好是炒到米饭蹦蹦跳

步骤 7

出锅，无美颜无滤镜🤓

鸡蛋火腿炒饭、蛋炒饭的小贴士

切完辣椒马上洗手，不然辣眼睛

菜谱创建时间：2021-06-20 17:31:02