蒜茸西兰花

作者： 杨姐教美食

用料

• 西兰花 1斤
• 大蒜沫 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 红椒丁或新鲜小米辣圈 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 油 适量

蒜茸西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切块

步骤 2

再片掉外皮的筋。

步骤 3

再改刀切成小块。

步骤 4

水中放盐给点底味即可，水开后下锅，焯水至断生即可。

步骤 5

捞出放碗里用手压一压。

步骤 6

倒扣。

步骤 7

淋上蒸鱼豉油，放入蒜沫，红椒丁或是新鲜小米辣圈，油烧热后浇在上面即可。

菜谱创建时间：2021-06-20 16:08:37