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荔枝太多了肿么办,看我的!的做法

荔枝太多了肿么办,看我的!

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作者: 3N的小披风
3N的小披风
家里寄了10斤荔枝。新鲜的一下子也吃不了太多。干脆一次性处理好。冷冻起来。 冷冻的可以保存比较久。杠精勿喷! 我好歹也是家里有荔枝树的人,我想怎么吃就怎么吃。手动狗头🐶 结果我没吃完,所以我做成了果酱。冷冻荔枝也可以做酱啦! http://www.xiachufang.com/recipe/106488386/

用料

荔枝太多了肿么办,看我的!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10斤荔枝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收到先吃几个。其实我家里一般都是摘下来就吃。不过现在看到很多人都说先冷藏再吃,不过想一下确实,邮寄的荔枝经过长途跋涉,收到之后先冷藏一下再吃,也是可以挽救一下味道的。冰过之后再吃口感和味道都会比常温的好吃一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里剥了五斤左右。 洗干净手,保鲜盒也要干净无水。然后开始一个个剥开,剥好直接丢到盒子里。没有保鲜盒的话也可以用密实袋。 可能会有人问荔枝要不要先洗一下。我是无所谓的。主要是荔枝太多,洗起来麻烦。倒不如洗干净手,剥的时候尽量不碰到荔枝肉。 如果你比较介意的话,也是可以洗一下的。反正你喜欢就好。怎样都是要剥开的。注意不要用水泡,荔枝泡水之后味道会变淡! 荔枝怎么剥开比较快? 1.我是习惯先摘开蒂,这样可以查看荔枝是否有虫。有虫的荔枝果蒂那里发黑,很脏。这种不能要,立马丢掉。没有虫的话就继续剥开壳,但是不要全部剥掉,底部留一点壳拖着,手指一挤,荔枝肉就掉进盒子里了。这样手指基本不会碰到肉。干净的。 2.网上流传的从荔枝屁股那条缝挤开,然后手指用力从果蒂顶,荔枝肉也可以掉出来。 我两种办法都用了。不过只有那种表面看得出来没坏的痕迹,我才用第二种办法。如果荔枝有点黑斑的话,就不能从屁股剥开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥完了。保鲜盒盖好。直接冷冻就行。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻2小时,可以吃几颗。口感超棒。介于鲜果和冰沙之间的口感。很妙。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底冻硬的荔枝。拿出来不要直接吃哦。 1.先拿要吃的量,室温放2分钟再吃。但是还是比较硬的。牙口不好的要注意一些。 2.杯子里加点盐,冻荔枝取几颗放进杯子,倒入纯净水,搅一搅。荔枝化冻。先喝一口水,冰冰凉咸咸的。再吃荔枝。 3.荔枝冰美式。 三颗荔枝切开去核,切碎碎。荔枝肉放进杯子里,加冰块,加水,加咖啡液(意式浓缩/冷萃咖啡液/即溶咖啡粉➕水。。。都可以,看自己喜好)。 其实就这些,荔枝味很淡的。但是荔枝肉太多的话,整体不平衡。推荐大家可以再自行添加一些果酱,比如荔枝玫瑰酱,青梅酱等。我自己另外加的是自己做的油柑露,咸甜回甘的。 加了酱料的荔枝冰美式,整体才会平衡。

菜谱创建时间:2021-06-20 16:04:34
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