由于账号好几年没登录了,突发奇想试着找回账号,所以这次的制作步骤没有拍照,只有手机里的最终食用图片,过程就用文字表达吧,大家见谅~
第一步、备料:牛尾骨六块(每人两块,大块一块就够了),竹荪去掉伞面抓洗干净泡发,虫草菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切滚刀块,少许葱花~第二步、将切好洗净的牛尾骨凉水下锅,文火逼出血沫将水倒掉,再次添水,煮至断生,然后倒入汤盅内,将其他配料也适量放入汤盅,添水,盖好盖子,我是头一天晚上做的第二天早餐,所以用电饭煲煲粥功能算好时间预约就可以了,大家可以根据自己的使用时间适当调整~出锅后加入适量精盐胡椒粉葱花调味即可,是不是超级简单呢~
自从试着做隔水炖,发现这东西真的是超级简单呀~(๑><๑)零基础都可让自己秒变大厨,尤其是家中有神兽上学要吃早餐的家庭~大家抓紧试着做起来吧~( ̄▽ ̄~)~