磨完了的豆渣不要扔❗❗外脆里嫩口感饱满的豆渣饼，邻居家的孩子都馋哭了🤓

作者： 得儿岚

每次磨完了豆浆之后都会剩下豆渣，看着好浪费，家婆研发的快手豆饼真的超赞，不管冷热口感都很好👍🏻

用料

• 豆渣 两杯黄豆磨完的渣渣
• 鸡蛋 1个
• 面粉 150-200克
• 白糖 15克左右，看个人喜好

磨完了的豆渣不要扔❗❗外脆里嫩口感饱满的豆渣饼，邻居家的孩子都馋哭了🤓的做法步骤

步骤 1

磨呀磨呀磨豆浆

步骤 2

来个过滤网，把渣渣隔出来

步骤 3

继续继续，用力挤啊

步骤 4

成了，就剩下这些绵绵的渣渣

步骤 5

下面粉150-200克，想比较有韧性就下多点面粉

步骤 6

白糖，倒入！

步骤 7

拌它！搅拌均匀变成一团糊糊

步骤 8

开火，热油，大概一勺子面糊

步骤 9

轻放入锅，压扁它

步骤 10

煎一面，有点成型了翻面过来

步骤 11

成品

步骤 12

甜甜脆脆，里面的豆豆好绵，再来一个！

菜谱创建时间：2021-06-20 13:24:46