泰式柠檬虾

作者： 糖糖营养美食

泰式柠檬虾 这大热天，吃上泰式柠檬虾，酸酸甜甜，既开胃消暑，又美味减脂。 食材与做法： 1.买回活蹦乱跳的虾，洗干净，去头，挑出虾线，剥去壳，洗干净。图1 2.洗干净锅，放进适量水，姜片煮开，放入虾和料酒，煮开，捞出虾。放入准备好的冰水中(凉开水一杯急冻一个小时左右)，放入冰水比较Q弹，不放也可以。图2 3.青檬黄檬各一个用盐擦洗干净，切片放入大碗中，黄檬切半个，留着半个待用。洋葱，香菜，蒜米，小米辣(不吃辣的不放)切碎放入碗中，加入适量生抽，鱼露，白糖，蚝油，搅拌均匀，加入虾仁搅拌均匀，再加上那半边柠檬挤出柠檬汁即可。 图3一5

用料

• 虾 只
• 柠檬 个
• 洋葱 个
• 姜 片

泰式柠檬虾的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

步骤 5

图5

菜谱创建时间：2021-06-20 11:50:10