小美｜巧克力马芬蛋糕

作者： LiLi_小美食光

口感浓郁，能量爆棚～

用料

• 玉米油/葵花籽油 45克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 55g
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 55克
• 玉米淀粉 15克
• 可可粉 30克
• 奶粉 15克
• 泡打粉 5克
• 耐高温巧克力豆45g➕30g表面装饰 75克

小美｜巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前预热烤箱至170℃.

步骤 2

将玉米油、牛奶、鸡蛋和糖放入主锅，以10秒／速度4混合。

步骤 3

加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和奶粉，以20秒／速度4混合

步骤 4

加入耐高温巧克力豆，利用刮刀棒搅拌均匀。

步骤 5

把面糊平均倒入蛋糕模具中，表面撒上耐高温巧克力豆，放入烤箱以170℃烘烤20-25分钟。

步骤 6

提倡节约～ 主锅加入300g-500g开水，设置10秒/速度10，一杯浓郁的巧克力“洗锅水”就好了，哈哈😆

步骤 7

烤好后戴上防烫硅胶手套取出，放凉后即可享用。

步骤 8

浓郁的巧克力味道满屋飘香～能量爆炸

菜谱创建时间：2021-06-20 11:25:23