胡椒厨房牛肉饭

作者： 九尾私房小厨

疫情好转才又堂食了胡椒厨房，美国的胡椒厨房比中国的贵～我自己吃就花了20美金，今天自己解锁竟然成功！

用料

• 牛肉 克
• 米饭 碗
• 鸡蛋 个
• 黄油 克
• 玉米粒 克
• 洋葱 个
• 葱花
• 大蒜
• 酱汁：
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 米醋
• 蜂蜜
• 蚝油
• 黑胡椒碎

胡椒厨房牛肉饭的做法步骤

步骤 1

酱汁如上面所述，搅拌均匀备用

步骤 2

黄油切小块

步骤 3

今天用的是肥牛，什么牛肉都可以。

步骤 4

玉米粒是罐装的。

步骤 5

洋葱和蒜 切末

步骤 6

平底锅放油炒香洋葱末和蒜末（我用的平底锅版本，家里没有铁板）

步骤 7

扣好蒸好的米饭在中间，放两块黄油，把生牛肉摆在周围一圈

步骤 8

磕一个鸡蛋在旁边，撒葱花，芝士碎，再撒黑胡椒碎。

步骤 9

待芝士融化，鸡蛋呈现太阳蛋的模样就大致可以出锅了。

步骤 10

和胡椒厨房味道一样～不喜欢吃锅巴的小伙伴可以最后再扣米饭。这样搅拌均匀太好吃了！牛肉也可以用锅的余温烫熟。

菜谱创建时间：2021-06-20 04:28:46