洗净小芥菜,切段。我还放了少许甜椒增加色泽。准备所有材料备用。
热锅加油,爆香姜丝,加入蒜蓉炒至香,放入芥菜梗和甜椒炒几下,放入芥菜叶,加入调味料快炒即可。盛起食用。
简单营养美味。不喜欢苦味,炒的时候,放入少许糖。