鸡翅清理后,放入姜,生抽,老抽,料酒,蚝油腌制3小时
起锅烧油,油温80度下入鸡翅小火慢煎,煎到两面金黄,倒入可乐,加一小碗水
加盖闷煮5分钟,加入白糖,大火收汁起锅
喜欢芝麻的也可以撒点熟白芝麻
小火慢煎,小心油贱