夏季新款：茄子西红柿香菇木耳打卤

作者： 杨非_iju9

不仅是老北京人，大人小孩都爱吃面条！尤其是夏天，吃面条太爽快啦！

用料

• 木耳 10朵
• 圆茄子 1个
• 西红柿 1个
• 葱姜 少许
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 香菇 2朵

夏季新款：茄子西红柿香菇木耳打卤的做法步骤

步骤 1

准备食材：茄子、西红柿、木耳、香菇

步骤 2

茄子西红柿切丁，香菇切片。木耳撕碎，葱姜切片切沫。

步骤 3

锅多放油，先煸茄子，放盐后放香菇。

步骤 4

放酱油生抽，放西红柿丁。

步骤 5

放木耳，放开水。

步骤 6

焖五分钟！（根据自己的时间）婆婆牙不好，所以多炖一会儿。

步骤 7

有点汤就行啦！

步骤 8

煮面条，放点生菜！可以放自己喜欢的蔬菜！

步骤 9

准备点小咸菜之类的！

步骤 10

老铁们看看！真香！来一碗爸！

菜谱创建时间：2021-06-19 21:15:35