香菇青菜（减肥）

作者： 林妍的简单美食

用料

• 青菜 300克
• 香菇 6朵
• 蒜 7-9瓣
• 盐 适量
• 耗油 适量

香菇青菜（减肥）的做法步骤

步骤 1

青菜洗净用加盐的水泡一泡，葱、蒜切沫，香菇洗净去蒂切好。

步骤 2

锅下菜籽油（最好是乡下那种），热后放入一半蒜和葱炝出香味，放入香菇翻炒至近熟。

步骤 3

再放另一半蒜末，放入青菜、一小勺耗油一起翻炒至熟，

步骤 4

沿着锅边一圈凉开水（清水也行），放入盐，（需要的也可以此时加点鸡精，我家一般不吃鸡精），然后翻炒，略微小煮半分钟，盛盘开吃。

步骤 5

配上白米饭，其他什么都不需要，好吃又减肥！

香菇青菜（减肥）的小贴士

这个吃法，随便吃都不会有多少热量的。

菜谱创建时间：2021-06-19 16:46:41