小美牛肉罗宋汤

作者： qq518的秘密花园

用料

• 独头蒜 1/2瓣，等于普通大蒜2瓣
• 黄油 10克
• 洋葱 1/2个，约55克，切1厘米✖️1厘米块
• 牛腩肉 260克
• 胡萝卜 半根，切1厘米✖️1厘米块
• 番茄 150克
• 亨氏蕃茄酱 90克
• 水 500克
• 土豆 90克，2/3个，切1厘米✖️1厘米块
• 盐 4克
• 山林红肠1盒(可省略) 80克
• 卷心菜 110克，1/4颗，1厘米✖️1厘片
• 黄油 10克

小美牛肉罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，约2✖️2厘米。加水没过牛肉，10分钟，100度，反转，小勺。冲净备用。

步骤 2

边跟着机器步骤，边切好下一步食材，时间不浪费。

步骤 3

主锅放入大蒜，3秒，速度5，切碎，刮到底，加入黄油，洋葱，胡萝卜，4分钟，120度，速度1。加入牛腩，4分钟，varoma，反转，速度1。加入番茄，蕃茄酱，4分钟，V，反转，速度1。加入水，20分钟，V，反转，小勺。

步骤 4

加入土豆，黄油，红肠，包心菜，盐，10分钟，v，反转，速度小勺。

步骤 5

吃吃吃，一个人吃饭，就这个汤里的菜也很丰富了

菜谱创建时间：2021-06-19 15:03:06