向往的生活 猪骨凤爪汤（随意发挥版本

作者： 曉曉yuan

看向往的生活（2021.06.18）被鸡爪汤馋到了。突然很想喝鸡爪汤。于是乎用现有的材料做了一份鸡爪汤。就是在排骨汤里加入了鸡爪，特意出去买了鸡爪回家。软骨用了家里的排骨，白萝卜换成家里有的淮山。 黄磊老师版本：猪软骨，凤爪，白萝卜，胡萝卜。 将猪软骨和鸡爪分别焯水洗干净，热锅加入大量的水，加入猪软骨，生姜，萝卜，胡椒粉，煮一个小时左右，鸡爪在最后30分钟加入炖煮。 然后张艺兴在这期唱的《征服》有被惊艳到。 这期大家一起打羽毛球，唱歌，舞蹈，打游戏可太好笑了。

用料

• 排骨 250克
• 鸡爪 4-6只
• 淮山 玉米 胡萝卜 1包
• 姜片 5片
• 红枣 4颗去核
• 枸杞 10粒 快出锅才下
• 盐 一小勺（可不放

向往的生活 猪骨凤爪汤（随意发挥版本的做法步骤

步骤 1

准备材料。鸡爪剪一下指甲

步骤 2

骨头鸡爪冷水下锅焯水，水开后沥干水，洗干净。

步骤 3

锅里重新加入水，加入骨头姜片，煮开，转中小火煮30分钟。加入鸡爪，红枣，玉米，胡萝卜，淮山，再继续中小火煮了40分钟。

步骤 4

最后加入枸杞，盐（不下也可以），关火。

向往的生活 猪骨凤爪汤（随意发挥版本的小贴士

鸡爪可以最后30分钟再下。不会太烂。 骨头可以多下一些汤会更浓一些。

菜谱创建时间：2021-06-19 13:48:00