蒜蓉豆角

作者： 动动嗯

豆角的季节，家里的豆角都泛滥成灾了

用料

• 蒜 5瓣
• 豆角 一大把
• 小米辣 3只
• 盐 5克
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

蒜蓉豆角的做法步骤

步骤 1

准备一大把豆角掰成一小段一小段断洗净备用

步骤 2

在准备三只小米辣，五瓣大蒜切末备用

步骤 3

起锅烧油，油热下入蒜末小米辣爆香

步骤 4

后加入豆角翻炒几下，加入5克盐，5克鸡精一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱翻炒均匀

步骤 5

翻炒两分钟后加入适量清水，盖盖焖煮5分钟，水收干即可

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2021-06-19 12:36:16