五花肉,切片,下叉烧酱、蚝油,白糖,白酒,放冰箱腌制一个晚上
糯米,洗净,泡一个晚上
香菇,泡水洗净,切半(根据香菇大小,切成适合的大小条); 腊肠,切片; 分别到油锅中爆香一下;
豆沙,去面包店买点现成的,自己炒豆沙好累人;
卤鸡蛋,就是平时的五香卤鸡蛋咯。
个人笔记