手抓饼版简易韭菜盒子

作者： 胃你够了

用料

• 韭菜 1把
• 粉条 1把
• 鸡蛋 3个
• 手抓饼 3个
• 五香粉 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

手抓饼版简易韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

手抓饼撕去一面的塑料纸，另一面抹油放一边解冻，如果不抹油解冻后很难从塑料纸上撕下来。粉条煮熟切碎，如果用的粉丝泡软切碎就行了。

步骤 2

韭菜切碎准备好。

步骤 3

锅中热油，倒入鸡蛋滑散。

步骤 4

倒入韭菜和粉条炒匀，加生抽，白胡椒粉，五香粉，蚝油，香油调味。

步骤 5

炒好的料舀两大勺到解冻好的手抓饼上。

步骤 6

像包包子一样把馅料包起来，收口收紧一点。

步骤 7

电饼铛预热后将饼扣进去烙，这里因为已经抹了油并且手抓饼本身也很油，所以不需要再额外放油了。如果没有电饼铛用煎锅也是一样的。

步骤 8

一面烙至金黄后翻面。

步骤 9

两面金黄即可取出盛盘。

步骤 10

切开看看，皮薄馅多，外壳酥脆，内里油润，太香了。简单快手，入股不亏。

菜谱创建时间：2021-06-18 19:17:19