仿真椰子慕斯

作者： IDweek

芒果夹心的椰子慕斯

用料

• 夹心：
• 芒果 220g
• 蜂蜜 20克
• 淡奶油 55克
• 慕斯体：
• 淡奶油 400克
• 椰浆 160克
• 白巧克力 100克
• 细砂糖 35克
• 吉利丁 3片
• 外壳
• 58%黑巧克力 200克
• 可可脂 100g

仿真椰子慕斯的做法步骤

步骤 1

把夹心材料放一起打碎均质，用裱花嘴装入模具中。

步骤 2

做慕斯体

仿真椰子慕斯的小贴士

第一天做夹心冷冻 第二天做慕斯体 第三天上巧克力脆皮

菜谱创建时间：2021-06-18 13:59:54