鲜美鲍鱼干贝筒骨汤

作者： 精致大燕

本人在哺乳期，每天都要喝营养汤，鲍鱼、干贝都是很好的海鲜，富含DHA，再加上筒骨，补充肉蛋白。最重要的是，这样的搭配，鲜美不油腻，适合炎炎夏日

用料

• 干贝 15粒
• 鲍鱼 6只
• 筒骨 3小块
• 葱 1根

鲜美鲍鱼干贝筒骨汤的做法步骤

步骤 1

『预备工作』鲍鱼用筷子挖去内脏，连壳一起洗干净；干贝冲洗；筒骨清洗；葱切葱花

步骤 2

『开煮』干贝、鲍鱼、筒骨统统放到炖锅里，我是用养生壶煮，放两大碗水，放入少量盐、白糖（一丢丢提鲜）、料酒一勺，干贝本身有咸味，所以不要放太多盐

步骤 3

『收尾』炖40分钟后，放入鸡精或者味精调味，洒入葱花，一碗鲜美的汤就完成了～

菜谱创建时间：2021-06-18 12:30:43