番茄鱼（巴沙鱼）无刺适合孩子吃

作者： 奥特赫a小丸子

用料

• 盐 1勺
• 西红柿 2个
• 金针菇 把
• 巴沙鱼 150g
• 番茄酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱
• 椒盐
• 生抽 1勺
• 香菜

番茄鱼（巴沙鱼）无刺适合孩子吃的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净，切成块或者片～放入碗中，加适量淀粉和椒盐腌制半小时……之后用水煮一下鱼，水开放入鱼片，水再次开锅后捞出鱼片

步骤 2

一个西红柿切成小丁，一个西红柿切成块，葱切成葱花，香菜切成段

步骤 3

热锅凉油，放入葱花爆香，放入西红柿丁用小火翻炒，加盐和生抽，炒出红汁后加入西红柿块继续翻炒，如果有些干锅，可加一点点水

步骤 4

西红柿块炒出汤汁后，加番茄酱，一碗水，水开后加入金针菇，小火炖

步骤 5

汤汁快浓稠时加入鱼片，继续小火炖三分钟，最后等汤汁浓稠后关火即可～喜欢吃香菜的可以出锅时撒上

菜谱创建时间：2021-06-17 19:31:39