梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 毛豆 500克
• 油 克
• 盐 克
• 糖 克
• 梅菜笋丝（或雪菜） 1包（雪菜丝 大概3汤匙）

梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy的做法步骤

步骤 1

毛豆 去壳

步骤 2

取一口锅 加适量水、1小勺盐 放入毛豆粒 滚煮3分钟后 去豆衣 干捞豆子 备用

步骤 3

热锅 冷油 油热 加入雪菜笋丝

步骤 4

加入毛豆粒 加适量水（没过毛豆粒）滚煮

步骤 5

待毛豆粒 软熟 加少量糖、盐（因为 梅菜笋丝 够咸，所以我没有加盐） 大火收汁 即可

菜谱创建时间：2021-06-17 18:39:40