低卡低脂南瓜燕麦派

作者： LILIAN莉

南瓜、燕麦低卡低脂的结合，无油，无糖的烘焙，颜值与美味并存。 值得一试。

用料

• 派皮：
• 香蕉 1根
• 燕麦 60克
• 椰子油 10克
• 馅料：
• 熟贝贝南瓜 160克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 牛奶 20克
• 低筋面粉 10克
• 装饰：
• 薄荷、蓝莓、树莓等各种自己喜好的水果

低卡低脂南瓜燕麦派的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切块，放入蒸锅，18分钟／温度varoma／速度1蒸熟，去瓤去皮，取160克备用。 我是做干餐顺带和其他早点蒸的，点都不浪费😄

步骤 2

♨️预热烤箱170度。 香蕉去皮，分段放入主锅，30秒／速度3→6，把香蕉泥刮至锅底，再加入燕麦和椰子油，20秒／反转3～4。

步骤 3

派盘均匀涂摸椰子油，把香蕉燕麦泥平铺在派盘，放入预热好的烤箱，5～8分钟烤定型，取出备用。

步骤 4

♨️再次预热烤箱180度。 把馅料的所有材料放入主锅，设置时间1分钟，速度2→4，中途暂停一次，将锅壁锅盖上的馅料泥刮至锅底。

步骤 5

把搅打好的馅料泥倒入烤好定型行的燕麦派皮中，放入预热好的烤箱，25～30分钟，各家的烤箱脾气不一样，请酌情增减时间。

步骤 6

冷却后脱模，把装饰材料按喜好摆放于南瓜燕麦上面，美美享用吧。

低卡低脂南瓜燕麦派的小贴士

馅料里有鸡蛋、面粉等材料，所以在烘烤过程中可能出现膨胀开裂情况，可将温度调低至140度，50分钟，或者不在意细节的，从烤箱取出后会自然回缩。

菜谱创建时间：2021-06-17 17:32:31