首先准备好材料,牛腩买个阵叫人切好。萝卜洋葱薯仔切好…
落姜片,香叶,八角冷水将牛腩焖个一个钟。然后再拿温水冲一下,煲过牛腩噶汤唔好倒,可以留翻煮面或者整汤噶。准备一煲水系热噶状态(以防牛腩回缩)做焖煮准备…
跟住落小小油炒D洋葱同红萝卜,差唔多就起锅,唔洗洗锅直接掉d牛腩落去煸香,然后将头先噶红萝卜洋葱倒翻落去,仲有薯仔加上煲好噶热水,放埋咖喱块焖5分钟。OK得就关火落埋椰浆搅拌搅拌就可以开动啦❤