青椒肉丝

作者： 爱沙尼亚的公主

用料

• 青椒 个
• 猪肉 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

放些许料酒、一勺生抽、些许老抽、一点盐、些许鸡精、一点淀粉（上述材料按照肉的多少和个人喜好）腌制20分钟

步骤 2

把青椒洗干净，切丝备用

步骤 3

①把肉丝先放入锅中，到八成熟，捞出备用 ②放入切好的青椒 ③青椒炒至八成熟后放入肉丝，一起翻炒 ④放一点盐（之前腌肉的时候已经放过了）、些许生抽体味，最后放入鸡精 ⑤最后用淀粉水勾芡

步骤 4

盛出即可食用

菜谱创建时间：2021-06-17 09:13:09