红糖煎饼

作者： 虹_w1gz

冬吃萝卜夏吃姜，在这炎热的夏天，早上吃些姜糖是必要的。所以我选择这款早餐。

用料

• 普通面粉 100克
• 糯米粉 30克
• 红糖 3勺
• 姜粉 1勺
• 80℃开水 适量

红糖煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉和糯米粉加入80℃开水搅拌至没有颗粒成拉丝状，红糖和姜粉拌均匀。如果要吃辣一点的可以红糖和姜粉的比例为1/1或2/1，因人而异。

步骤 2

电饼铛加热刷少许油倒入面糊摊均匀，放入姜红糖，像煎荷包蛋一样把它折起来就行了。

步骤 3

两面煎熟了出锅。配上豆浆、米糊或牛奶都可以哦。

红糖煎饼的小贴士

面饼折起来的时候如果不粘，是因为你的动作太慢了，面饼半熟的时候就要折起来，要是来不及的话可以在面饼的边边加一点面糊再折就行了。

菜谱创建时间：2021-06-17 08:31:47