中餐吃出小蛮腰～蒜薹丝的神仙吃法

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 蒜薹 250克
• 蒜 3瓣
• 辣椒 3个

中餐吃出小蛮腰～蒜薹丝的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

锅中烧水锅开后放少量食盐和食用油焯蒜薹

步骤 2

放了油和盐的开水焯蒜薹比较翠绿口感好清脆 焯水一分钟

步骤 3

捞出放凉 然后一根蒜薹顺长撕成四瓣

步骤 4

调汁：蒜切末 辣椒切丝 用15毫升热油激发一下香味儿 然后一勺料酒两勺生抽两勺陈醋 调味

步骤 5

倒进蒜薹丝的容器里搅拌均匀

步骤 6

出锅了～

菜谱创建时间：2021-06-16 17:39:07