1、土豆上锅蒸熟,黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煮熟,火腿片切丁
2、土豆剥皮,鸡蛋白和蛋黄分离,蛋黄和土豆捣碎一起搅拌
3、鸡蛋白弄碎拌进土豆泥里,再加入沙拉酱拌匀
4、加入火腿丁、黄瓜丝、胡萝卜丝拌匀,撒一点万能芝麻就大功告成啦
黄瓜可以腌制下再拌,更像日料店的口感