芒果糯米糍

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品～芒果糯米糍，做法巨简单，一次成功，香甜软糯巨好吃，芒果季必备甜品，一定要试试呀～～

用料

• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 40克
• 牛奶 180克
• 黄油 10克
• 芒果 适量
• 熟糯米粉（作手粉） 10克

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油隔水融化备用

步骤 3

牛奶+白糖+玉米淀粉+糯米粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入融化的黄油，搅拌均匀

步骤 6

过筛一遍

步骤 7

盖上保鲜膜，表面扎几个小孔

步骤 8

放入锅中，水开后大火蒸20分钟

步骤 9

芒果切成小块

步骤 10

将糯米蒸熟后取出放至微热，带上一次性手套揉至光滑的面团

步骤 11

分成6份大小一致的小剂子，撒上熟糯米粉防粘

步骤 12

按成饼状

步骤 13

放入芒果

步骤 14

收口捏紧即可

步骤 15

成品图

步骤 16

图＝

菜谱创建时间：2021-06-16 15:39:30