不要太简单【凉拌娃娃菜】非常适合夏天！

作者： 一盏温暖

去吃牛肉面，凉菜拼盘里有几片娃娃菜，酸甜爽脆，回来自己买了娃娃菜，一次成功！

用料

• 娃娃菜 1颗
• 糖：白醋1：1比例 各1勺
• 盐 1点点

不要太简单【凉拌娃娃菜】非常适合夏天！的做法步骤

步骤 1

没拍图，网上找到图片，就这样。基本1棵菜1块多不到2块钱就搞定。

步骤 2

白菜洗净，用手把菜叶撕成小块，锅中烧开水把菜叶烫一两分钟，这样能使菜更劲道。

步骤 3

白菜捞出后过凉水两遍，然后攥干水分，放到盘中，加一点点盐，一勺糖，一勺白醋，拌匀就可以吃了，菜有嚼劲，酸甜可口，冰凉爽脆，非常简单的小凉菜。夏天可以提前做，放冰箱冷藏一会儿，更好吃。

不要太简单【凉拌娃娃菜】非常适合夏天！的小贴士

我还没试过，但是推测如果放一点小米辣，味道应该也不错！感兴趣的大家可以试试！

菜谱创建时间：2021-06-16 13:26:21