卷饼万能食法『嫩牛五方』

作者： 肥鼠慧

最近都忘记在解锁卷饼的各种食法，今日分享的是大家都很熟悉的『嫩牛五方』。 但我喜欢味道清淡点，简单调味就已经很好吃。

用料

• 牛里脊 200克
• 彩椒 各1/4个
• 洋葱 1/4个

卷饼万能食法『嫩牛五方』的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切条，用盐、黑胡椒、料酒、酱油、生粉腌制； 2. 洋葱切丝、彩椒切条；

步骤 2

3.平底锅热锅后下油，快速炒牛柳至两面金黄盛起备用；

步骤 3

4.继续下油，将洋葱、彩椒炒软后用盐调味；

步骤 4

5. 下牛肉继续翻炒，并加些许蚝油调味；

步骤 5

6.将彩椒牛柳放到卷饼上，折叠成五边形；

步骤 6

7.放回锅里煎至卷饼焦脆；

步骤 7

8. 盛起后切开就可食用。

步骤 8

美味快手的营养早餐

菜谱创建时间：2021-06-16 12:05:13