自制炒酸奶@冻酸奶@消耗淡奶油@零失败☞无冰渣

作者： 幽里幽果

最近爱上点外卖炒酸奶，价格小贵，自己准备来一波，真没想到不输外卖，无敌简单又好吃😎🤗🤗 记录一下方便自用😋😋 这个是不能称为炒酸奶是标准的冻酸奶😂 真的没有冰渣哦✌️✌️ 自制酸奶http://www.xiachufang.com/recipe/106449707/

用料

• 奥利奥口味:
• 淡奶油 150克
• 酸奶 200克
• 椰果 80克
• 蜜红豆 80克
• 葡萄干 80克
• 奥利奥碎粉 40克
• 熟花生碎 适量
• 熟黑芝麻 适量
• 可可口味☞ 制作同上把奥利奥粉换成可可粉5克
• 芒果口味☞ 制作同上把奥利奥粉换成芒果肉80克

自制炒酸奶@冻酸奶@消耗淡奶油@零失败☞无冰渣的做法步骤

步骤 1

自认为必备的灵魂材料😂😂 材料☞混合奶油+自制酸奶+椰果+蜜豆+提前泡软的葡萄干+花生碎+熟黑芝麻

步骤 2

奶油打发☞这是3个口味的量 这个奶油最大的好处，好打发不需要加糖 （非推销自用而已）

步骤 3

奥利奥口味 打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+奥利奥碎粉40 椰果漏网过滤掉水份 葡萄干提前泡软

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

喜欢吃薄的就用盘子，铺油纸

步骤 6

撒上花生碎+黑芝麻 必备不可少，超级灵魂😋😋

步骤 7

厚的用保鲜盒 中间可以铺一层奥利奥饼干（又一灵魂哇😋） 偷偷告诉你一个某多多上面☞强力奥（这个饼干绝绝子，便宜又好吃😄） （非推销自用而已，不喜勿喷😂）

步骤 8

芒果口味 打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+芒果肉80克（想多加果肉可以做成果酱，减少水份就不会有冰渣）

步骤 9

可可口味 打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+可可粉5克

步骤 10

冷冻硬了就可以切块了（约4个小时，过夜更好） 注☞保鲜盒脱模小窍门 着急的话就底部水龙头冲一下，非常好下来，注意手速别掉喽😂😂 不急就等个一两分钟，就脱模了，无冰渣化的很快😄

步骤 11

可可口味😋

步骤 12

芒果味😋

步骤 13

奥利奥薄块😋

步骤 14

三口味厚切，真的无冰渣哦，绝绝子😋，绝对不输外面的，开造吧😂

自制炒酸奶@冻酸奶@消耗淡奶油@零失败☞无冰渣的小贴士

1，葡萄干一定要提前泡软，不然会很硬，硌牙😂 2，水果类的，不适合放太多，不然可能会有些许冰渣

菜谱创建时间：2021-06-16 11:41:23