烤带豆

作者： 围裙MUMMY

超级下饭

用料

• 豆 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 醋 勺
• 糖 克

烤带豆的做法步骤

步骤 1

1、挑选绿中发白的带豆，洗净后切长段沥干备用； 2、热锅冷油，下带豆翻炒均匀，加小半碗料酒（2斤带豆），4汤勺生抽，2汤勺米醋，翻炒均匀后加盖转小火焖煮，过程中会不断的有水渗出来，中间翻炒1-2次，加入适量冰糖，差不多的时候再加老抽1勺上色，待收汁前关火即可。

菜谱创建时间：2021-06-15 20:08:23